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Variedad de escarola de tipo peluca, de gran tamaño y muy plana, típicamente de invierno y resistente a los hongos. Si se desea, se puede blanquear poniendo un plato encima. Las hojas son largas, con cuerpo y bordes ondulados. El sabor es suave, con un toque amargo, que merma con el blanqueo de las hojas. Esta variedad se siembra en verano o inicio de otoño y se consume a lo largo del invierno.
Semilla de variedad hortícola tradicional catalana, esta variedad ha sido conservada hasta el día de hoy, gracias a Anna Torrent.
Contiene gran folleto explicativo de la siembra, plantación, cultivo y características del producto final. Entonces obtenidas de forma totalmente sostenible y respetuosa con el entorno
Tipo de semilla: escarola
Contenido del sobre: 200 semillas
Necesitas semillero: si, sembrar en semillero
Época de siembra: primavera - verano
Temperatura óptima de germinación: 20ºC
| Tipo | Tradicional |
| Marca | Col·lectiu Eixarcolant |
| Variedad | Hortícola |
| Requiere semillero? | No |
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