Laurel

El laurel es un arbusto perenne mediterráneo, de muy fácil cultivo, con unas propiedades culinarias, medicinales y ornamentales reconocidas por todas la civilizaciones mediterráneas. Plantalo en un espacio de sol, que tenga un riego escaso, y un poco protegido del frío intenso. Permite podas para crear setos.
Sus aromatizadas hojas secas son utilizadas en infusiones o en la cocina para aromatizar a infinidad de platos, aportando sus propiedades digestivas, expectorantes y antibacterianas entre otras.