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PAck de 15 unidades de planta aromática variada, con variedades seleccionadas entre la existentes en cada temporada, entre todas las plantas aromáticas disponibles en maceta de 10,5 cm de diametro. Las variedades no pueden escogerse, sino que servimos 15 unidades distintas entre las variedades disponibles en cada momento del año.
Un clásico de la cocina francesa, el estragón es de sabor y olor anisado, se consume la hoja en crudo o en guisos de carne y pescado. También es muy interesante la planta de estragón para aromatizar aceite y para infusiones, con propiedades digestivas. Las hojas permiten fácilmente un secado para su uso durante todo el año.De origen asiático, tiene unas...
Planta perenne de 60 cm, hojas lanceoladas de color verde oscuro, tallo erguído y raíces tortuosas. De sabor picante y amargo, es muy utilizada en condimentación de vinagres, ensaladas, salsas y otras aplicaciones.Culivo en suelo permeable y ligero, evitando exceso de humedad. Se recolecta cortando los brotes, que rebrotan más tiernos.Tipo de semilla:...
El estragón es una planta aromática, de propiedades culinarias, sobretodo para la condimentación de pescados, y de propiedades medicinales, digestivas, aperitivas (inducen al hambre), previenen la formación de piedras biliares, y con mucha vitamina C.
Planta perenne, que soporta bien frío y calor, requiere un espacio de sol y riego moderado - escaso. Se utilizan para secar, los brotes tiernos, ya que el resto de la planta es mucho más amarga.