De raíz lisa, firme y de forma cilindrica. Coloración morado-oscuro. Uniforme y de excelente calidad gustativa
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Nuevo
Contenido del sobre: 10 gr
Necesitas semillero: puede sembrar directamente en suelo
Época de siembra: invierno - primavera
Temperatura óptima de germinación: 20ºC
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Indispensable para germinar tus semillas
Época de siembra
Siembra directa (a voleo o en líneas): de marzo a agosto en clima mediterráneo y de abril a agosto en clima continental.
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 0 - 1 cm de profundidad.
Marco de cultivo
20 cm entre plantas y 40 cm entre líneas.
Exposición solar
Pleno sol, pero también tolera las zonas con sombra y húmedas
Riego
Frecuente y regular
Recolección
De finales de junio a enero en clima mediterráneo y de agosto a diciembre en clima continental. Si se cosecha demasiado tarde, será menos dulce y más fibrosa.
Cultivo
1. Tierra y fertilización:Las remolachas prefieren tierras ricas en humus. No precisan abonados (son medianamente exigentes en nutrientes), ya que un exceso de estiércol dará lugar a que se agrieten fácilmente.
2. Siembra: Se pueden sembrar directamente en la tierra.
3. Trasplante: Cuando las plantitas tengan el tamaño de la punta de un lápiz se pueden arrancar, les cortaremos las hojas y la raíz principal, y las trasplantaremos.
4. Mantenimiento: Desherbar.
5. Consejos: Regar abundantemente para que no se seque la tierra, ya que las remolachas se pueden agrietar.
3. Trasplante: Cuando las plantitas tengan el tamaño de la punta de un lápiz se pueden arrancar, les cortaremos las hojas y la raíz principal, y las trasplantaremos.
4. Mantenimiento: Desherbar.
5. Consejos: Regar abundantemente para que no se seque la tierra, ya que las remolachas se pueden agrietar.
Plagas
Suele presentar pocos problemas. Puede tener algún ataque de la mosca de la remolacha, pulgones y hongos en las hojas.
Asocicaciones
Las remolachas se pueden cultivar juntamente con las lechugas, las coles y los apios. Estas verduras de hojas tienen las raíces superficiales y en cambio la remolacha las tiene más profundas, de esta manera no compiten por los mismos nutrientes.
Propiedades
La remolacha es muy rica en azúcares, vitamina B y minerales como el iodo y hierro. La presencia de antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento y las enfermedades degenerativas y cardiovasculares. La remolacha es muy adecuada para las embarazadas, ya que contiene folatos.
Origen
La remolacha es originaria del norte de África y ya se cultivaba des de hace 4000 años. Durante el siglo XV en España y Francia se cultivaba la remolacha por sus hojas ya que eran parecidas a las acelgas o espinacas. El 1747 un científico alemán, Andreas Marggraf, obtuvo azúcar sólido a partir del jugo de la remolacha. Actualmente Italia y Francia son los principales productores.
| Tipo | Tradicional |
| Marca | Batlle |
| Variedad | Hortícola |
| Requiere semillero? | No |
