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La semilla de amaranto ECO (amaranthus cruentus) da una planta de crecimiento rápido. Puede llegar a los 1,5 m de alto. Sus inflorescencias rojas generan las semillas para consumo. Uso como harina para pan o cereal.
Aporta minerales que ayudan a fortalecer los huesos, vitaminas y proteinas.
| Tipo | Ecológico |
| Ecológico | Si |
| Marca | Batlle |
| Variedad | Hortícola |
| Requiere semillero? | No |
