Hierbabuena

La hierbabuena es una planta muy vivaz, con raíces muy expansivas, que pierde las hojas con el frío, pero renace con los primeros calores primaverales con mucha fuerza. Requiere un suelo abonado y suelto, en un espacio de sol-sombra fresco y con riego abundante y regular.
Se utiliza tanto en fresco (el famoso mojito) como en seco, para condimentar aperitivos, bebidas,.... Nos aporta sus propiedades digestivas, haciendo nuestras digestiones más fáciles, evitando gases, dolor abdominal, vómitos,... pero además es un anticongestivo muy interesante. También es una planta estimulante.