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Uma variedade tradicional muito apreciada pelo seu sabor e textura macia. Originária de Calders, esta variedade está bem adaptada ao nosso clima e resiste a baixas temperaturas, sendo perfeita para o cultivo no inverno. As folhas são colhidas durante todo o inverno para consumo. As suas folhas muito serradas distinguem-na das outras couves Trinxat. Esta couve é utilizada para confecionar o prato típico de Baietón ou Trinxat del Moianès, um prato tradicional da região de Moianès e das aldeias vizinhas, confecionado com couves e batatas.
Recomenda-se a sementeira em julho, numa bandeja de mudas, e a colheita estende-se de outubro a fevereiro, fornecendo uma fonte de nutrientes frescos durante os meses mais frios. Com um compasso de plantação de 50 x 60 cm,
Tipo de semente: chou Trinxat
Quantidade aprox. de semente: 100 sementes
Você precisa de semente: sim, semear em sementeira
Época de semeadura: primavera - verao
Temperatura ideal de germinação: 20ºC
| Tipo | Biologicas |
| Marca | Les Refardes |
| Variedade | Hortícola |
| Requer sementeira? | Sim |
