Semente de acelga amarela Selga de Lyon

Época de semeadura

A semeadura direta em climas mediterrâneos é realizada de março a setembro, e em climas continentais em março e de junho a setembro. A semeadura em canteiros pode ser feita de março a setembro.

Profundidade de semeadura

Coloque 3-4 sementes em cada buraco de 1-2 cm de profundidade.

Quadro de cultivo

20 cm entre plantas e 50 cm entre linhas.

Exposição solar

Precisa de luz, mas tolera sombra.

Irrigação

Freqüente e em pequenas doses.

Colheita

No clima mediterrâneo, a acelga é colhida de julho a dezembro, e no clima continental é colhida de julho a abril. É aconselhável colher com freqüência, cortando primeiro as folhas externas, deixando crescer as do centro.

Cultura

1.      Solo e fertilização: a acelga se adapta bem a quase todos os solos, mas cresce melhor em solos profundos e férteis. Embora não seja uma planta muito exigente em nutrientes, deve ser fertilizada com composto.
2.      Semeadura: podemos cultivar acelga diretamente no solo ou em uma sementeira. 
3.      Transplante: a acelga pode ser transplantada com a raiz nua.
4.      Manutenção: só será necessário arrancar ervas daninhas e protegê-los dos pássaros.
5.      Dicas: ppare as folhas quando transplantadas.

Pragas

Pugón pode afetar a acelga na primavera. E em épocas de chuva, podem ser atacados pelo oídio.

Associações

A acelga pode ser cultivada junto com couve-flor, cebola, repolho e alface, porque não são da mesma família. É melhor evitar o cultivo de acelga com beterraba e espinafre, pois eles já pertencem à mesma família.

Propriedades

A acelga tem propriedades digestivas, pois contém um alto teor de fibras. Eles também são muito ricos em vitaminas e minerais, como potássio, cálcio e magnésio.