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Couve-preta toscana com folhas inteiras, de cor verde-escura a preta. Excelente sabor, semelhante ao dos brócolos. A colheita não requer esperar pela geada. Formato altamente decorativo. Período de sementeira: de maio ao final de julho. Colheita de setembro até ao final de janeiro. Ciclo de 75 dias. Prefere solos ricos e argilosos, mas tolera a maioria dos solos após as primeiras geadas. Prefere climas frios e temperados e não se adapta bem a climas quentes.
| Tipo | Orgânico |
| Marca | Les Refardes |
| Variedade | Hortícola |
| Requer sementeira? | Sim |