De abril a maio em clima mediterrâneo e em clima continental.
Cultura
1. Solo e fertilização: As ervilhas preferem um solo argiloso e úmido, embora se adaptem a quase todos os solos. Eles não requerem grandes fertilizantes, pois esta planta absorve nitrogênio atmosférico
2. Semeando: Você pode semear diretamente.
3. Transplante: Não requer transplante.
4. Manutenção: Requer estruturas de treliça, pois esta variedade é para enrame.
5. Dicas: Faça a colheita regularmente assim que as vagens estiverem espessas, desta forma alongamos a colheita.
Pragas
As principais pragas que afetam a ervilha são a traça da ervilha, o pulgão verde, o oídio da ervilha, o tripes da ervilha e o vírus do mosaico da ervilha.
Associações
Você deve evitar o cultivo de ervilhas com plantas da mesma família (favas, favas). Acompanha bem repolho, alface e cenoura.
Propriedades
As ervilhas têm um alto teor de vitaminas e minerais do grupo B (cálcio, ferro, potássio). As vitaminas do grupo B são essenciais para que as fibras nervosas tenham um nó adequado. É por isso que as ervilhas ajudam a regular os nervos, a ansiedade e a ser mais positivas.
Origem
As ervilhas já eram cultivadas em 7.800 aC O cultivo da ervilha se espalhou para a Europa e a Índia em 2.000 aC, mas era usada apenas como forragem. No século 16 começou a ser usada como alimento para o homem.