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Plante annuelle de la famille des Crucifères, haute (60-80 cm), très ramifiée, à floraison jaune, très mellifère, dont le développement est très rapide. Racine pivotante. Ses graines sont utilisées comme condiment et ses feuilles tendres sont utilisées en salade ou comme légume.Type de graine : moutarde biologique.Contenu de l'enveloppe : 5 gr.Quantité...
La nora produit de petits fruits arrondis à chair fine. Une fois mûrs, il est conseillé de les suspendre quelque part pour les sécher et de les consommer selon vos besoins. Excellente conservation. Les ñoras sont souvent utilisées pour enrichir les sautés et sont essentielles pour les sauces telles que le xató, la sauce calçots et le romesco. Il est...
Variété à très gros fruits pesant 10 à 15 kg, à peau verte intense et chair très rouge. Texture fibreuse et excellente saveur. Cela rend les graines noires. Il est recommandé de semer directement ou de planter en alvéoles au printemps, à 1 m entre les plants. Il n’est pas recommandé de planter à racines nues. Cueilli en été/automne. Type de graine :...
Graines de pastèque du Maresme, une pastèque râpée à chair rouge et petites graines noires. Son cycle de vie est assez court et elle n'a pas besoin de beaucoup de chaleur pour mûrir, ce qui permet d'obtenir des pastèques très sucrées avant même d'atteindre ce niveau avec d'autres variétés. Elle possède un excellent goût et une bonne teneur en sucre. Elle...
Variété aux feuilles lisses, vert foncé, brillantes, de grande taille. Très aromatique. Port dressé et repousse facile des tiges après coupe. Type de graine : persil géant bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Quantité approximative de graines : 2 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation :...
Variété demi-ronde, ne dépassant pas 50 cm de hauteur. Cela rend la gousse courte et très pleine et serrée. Il a un goût très doux et intense. Semis : direct, en automne, bien que dans les régions froides il soit conseillé de semer vers février, à une distance de 40x60 cm avec 3 graines par trou. Il est récolté en mai ou première semaine de juin. Type...
Variété précoce à canne longue et tendre et de gros calibre pouvant peser jusqu'à 1 kg. Feuilles bleu-vert foncé. Tient bien au froid. Semis : février - mars à environ 10-15 cm. S'il est transplanté entre février et mai, nous pourrions déjà récolter. Nous pouvons faire des germes ou des germes à partir de tous types de graines, à tout moment de l'année...
Variété buissonnante basse typique du Berguedà qui pousse dans les montagnes au-dessus de 1 000 m. Cultivé depuis plus de 3 siècles. Nuances verdâtres, brunes et violettes qui deviennent brunes - noires à la cuisson. Sa texture, à la cuisson, devient fine et présente un goût sucré, profond et aromatique. Il peut être consommé sec ou frais. légumineuse qui...
Variété de piment Berga, également appelé Piment Trempó ou Piment de Gérone, à chair fine et très légère, il mesure environ 15 cm. Sa particularité est la douceur de son goût, ainsi qu'un arôme intense et une peau très fine, facile à digérer. Afin de le conserver tout au long de l'année, il était traditionnellement conservé dans du vinaigre et du sel....
Variété de poivron idéale pour le séchage bien que les poivrons puissent également être consommés lorsqu'ils sont verts. Aux fruits allongés de 6-8 cm qui mûrissent à la fin de l'été. C’est à ce moment-là qu’il devient très rouge et peut être récolté pour sécher. Au fil du temps, un arôme doux est obtenu avec une petite touche épicée pour assaisonner...
Piment aux fruits longs et fins, 12x12 cm, rouges à maturité et moyennement épicés. Plante au port dressé, vigoureux et précoce.Épicé: 50 000 unités Scoville.Type de graine : piment de Cayenne biologique.Contenu de l'enveloppe : 0,2 gr.Quantité approximative de graines : 24 - 30 graines.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.Période de...
Variété de poivre Palmero, utilisée pour confectionner la célèbre sauce canarienne, "el mojo".C'est un poivron qui forme un buisson très compact, avec un cycle peu long et des fruits peu gros. Avec une chair épaisse, ce qui la rend optimale pour faire des sauces ou sécher. Très aromatique, devenant l'un des meilleurs poivres des îles Canaries. Semez...
Graine de poivre Peronet, plantes rustiques, productives et résistantes aux premiers froids d'automne. Fruits très savoureux d'environ 5 cm, allongés. Au début de la récolte, la plupart ne piquent pas et vers la fin elles prennent un goût plus épicé. C'est un degré de piquant très doux.Ils sont très bons à manger après être passés à la poêle et un peu de...
Variété de plantes vigoureuses, tolérantes aux températures élevées, a une production élevée de fruits d'environ 150-200 g qui mûrissent en un rouge intense. Le fruit a une forme discoïdale, il est très plat, il a une chair épaisse, très sucrée et aromatique, ce qui le rend idéal pour les griller et aussi pour les cuire farcis au four. Type de graine :...
Plante annuelle et succulente, à feuilles charnues et de petite taille, de type rampant. Elle appartient à la famille des portulacea et peut atteindre 40 cm de hauteur. Culture très facile.Type de graine : fenugrec pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de...
Llavor de pebrot de Ciutadella, variété de fruits charnus de mida grossa, curta i ampla, de pell gruixuda, avec quatre cantells mutmarcats. Fruit acostellat, doux et très aromatique. Idéal pour se rafraîchir, et également très bon pour la consommation fraîche car très sucré et aromatique. Semer : planter au début du printemps, repiquer à 60-80 cm. Type...
Plante annuelle, le Quinoa est une pseudo-céréale et appartient à la famille des Chénopodacées qui peut atteindre 2 mètres de hauteur. Facile à cultiver, elle est très productive et c'est aussi une belle plante.Type de graine : Quinoa bio pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement...
Arbuste vivace appelé aussi castor, euphorbe, figuier, ricin, figuier infernal, moustiquaire. Sa taille est grande. Dans les zones méditerranéennes, il atteint 3 à 4 m et dans les zones plus tropicales jusqu'à 10 à 12 m. Avec de grandes feuilles palmées qui prennent des couleurs allant du vert, rougeâtre au violet. C'est pourquoi elle est largement...
La roquette frisée est une plante herbacée annuelle dont les feuilles sont consommées en salades, pizzas, sandwichs, etc. Ses feuilles poussent en rosette et présentent des lobes très marqués, ce qui en fait une feuille très décorative pour nos plats. Son goût n'est pas excessivement prononcé, bien que cela dépende du terrain et du climat de la région où...
Feuilles en pointe de lance avec des marges légèrement dentées. De couleur turquoise avec des veines principales et secondaires violettes. Le corps floral est conique et de couleur violette. Semis : faire le semis en juillet/août. Il faut 4 à 6 jours pour germer. Il est conseillé de les planter à environ 65 cm. Type de graine : sainte thérèse ou...
Le sarrasin peut être planté pour être consommé sous forme de germes ou pour obtenir le grain.Plante herbacée annuelle de la famille des Polygonacées, elle est communément considérée comme une céréale, mais ce n'est pas vraiment le cas.Type de graine : sarrasin biologique pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de...
Le sésame est une plante herbacée tropicale annuelle pouvant atteindre 1,5 cm de hauteur.Type de graine : sésame pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : printemps.
Edamame est le nom donné à la gousse de soja immature. Elle appartient à la famille des légumineuses et la plante peut mesurer 1,5 mètre.Type de graine : soja biologique pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : printemps.
Variété utilisée pour fabriquer les célèbres cigares appelés « sényorites ». De plus, c'est une plante très intéressante pour attirer la faune utile et réaliser des préparations végétales puisqu'elle contient des alcaloïdes (nicotine et anabasine) aux propriétés insecticides. Des dilutions ou de la poudre sont préparées et la fumée est également utilisée...
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