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La tomate Mandó de Collserola est une variété cultivée dans les montagnes de Collserola. Elle se caractérise par ses gros fruits, pesant de 400 g à 1 kg chacun. Sa croissance est lente, ses fruits sont charnus, savoureux, de forme sphérique-aplatie et à la peau fine rouge-orangée.
La culture de cette tomate, originaire de Collserola, fut abandonnée lorsque le cultivateur partit vivre en France au milieu du XXe siècle, laissant un bocal de graines dans la ferme voisine, Can Mandó, située sur le versant ensoleillé du Fondal de la Budellera, au cœur du Parc Naturel de la Serra de Collserola. Damià Gibernet, de Can Mandó, reprit sa culture plus de 50 ans plus tard, initialement pour sa propre consommation.
Il est recommandé de semer les plants de tomates au printemps et de les repiquer à environ 70 cm d'intervalle une fois les gelées passées.
Type de graine : tomate Collserola
Quantité approximative de graines : 50 graines.
Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.
Période de plantation : hiver - printemps
Température optimale de germination : 20ºC.
| Type | Écologique |
| Écologique | Ouais |
| Marque | Les Refardes |
| Variété | Horticole |
| Faut-il un lit de semence ? | Ouais |
| type de tomate | Graine tomate côtelée |
