Graine de orge (1kg) (biologique)

Plante herbacée annuelle de la famille des Poacées, caractérisée par des épis munis de longues barbes. C’est une céréale très importante, aussi bien pour l’alimentation animale que pour l’alimentation humaine. Ses racines sont peu profondes par rapport à celles d’autres céréales. Ses feuilles sont étroites et de couleur vert clair. Elle peut atteindre environ 50 cm de hauteur.

Elle ne supporte pas les sols compacts et argileux. Elle tolère bien la salinité et peut donc être semée à proximité du littoral.

Son cycle de culture est plus court que celui du blé. C’est la céréale qui peut être cultivée le plus au nord. Elle résiste à des températures allant jusqu’à -10 °C et a besoin d’environ 22 °C pour achever sa maturation.

En tant qu’engrais vert, nous pouvons la mélanger avec des légumineuses afin d’équilibrer le rapport carbone-azote et de limiter le développement des plantes adventices. La fauche permet d’apporter davantage de matière organique à décomposition lente.

Dose de semis : 0,7 kg / 100 m². Il est conseillé de semer en automne ou en janvier-février.