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Graine de ciboulette, plante vivace d'environ 20 cm, aux feuilles pointues et creuses. Fleurs mauves. Les feuilles sont très parfumées et sont utilisées pour parfumer les salades et tous types de plats.Type de graine : ciboulette bio.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines : 400 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être...
Graminée vivace. La plante entière dégage un fort arôme de citron, atteint une hauteur de 80 à 100 cm et est décorative dans le jardin. Les tiges charnues sont utilisées pour parfumer les ragoûts, les poissons et les salades. Il est également utilisé en infusions.Type de graine : citronnelle.Contenu de l'enveloppe : 0,2 gr.Il vous faut un lit de semence :...
Les cous font partie de ces espèces qui ne devraient jamais manquer dans aucun jardin. Sa culture est extraordinairement facile. Chaque année, nous pourrons en récolter entre 5 et 8, et en plus, une fois installés, nous les aurons, comme on dit, pour toujours dans le jardin. Ils sont excellents en termes de goût et de texture et rappellent un peu les...
La graine de Cynara cardunculus, ou cardon, une fois semée, pousse pratiquement sans intervention de notre part tout au long de sa vie. Son aspect général est celui d'un cardon, mais avec un « artichaut » dont les folioles (bractées) se terminent en épi. Les fleurs, d'un lilas intense et très attrayantes, sont utilisées, une fois séchées, pour faire...
Plante originaire d'Amérique. Il a une action claire contre les affections bactériennes et virales et stimule le système immunitaire. Semis : au printemps, à 40 cm et vers le deuxième automne, extraire la racine pour l'utiliser comme ressource médicinale. Type de graine : échinacée Quantité approximative de graines : 50 graines.Il vous faut un lit de...
Ce sont des graines de fenugrec, une plante annuelle qui appartient à la famille des Fabacées et peut atteindre jusqu'à 50 cm de haut. La plante a des feuilles vert clair, de petites fleurs blanches à gousses allongées contenant jusqu'à 20 graines.Type de graine : fenugrec pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de...
Les fleurs sont utilisées comme condiment sucré avec une certaine touche épicée, notamment utilisées dans les desserts et les sandwichs légers, car elles sont assez aromatiques. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : giroflée pour fleur comestible.Contenu de l'enveloppe : 2 gr.Il vous faut un lit de semence :...
Espèce vivace à floraison estivale, et dont seule la partie basale est visible en automne et en hiver. Il est très adapté à la culture de plusieurs individus dans des parterres ou des bordures, car grâce à la floraison jaune orangé qu'il présente, ils deviendront très voyants tout au long de l'été. La floraison maximale a lieu à la roue de Sant Joan, d'où...
Les fleurs peuvent être cristallisées et utilisées pour décorer des gâteaux, des mousses et des petits pains. On les consomme également mélangées à des feuilles de salade, pour en faire un sirop au goût subtil qui peut être ajouté à un pudding ou en infusions. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : mauve pour fleur...
Plante vivace de 30 à 60 cm de hauteur, elle se développe grâce à des rhizomes d'où émergent les tiges. Les fleurs sont voyantes, jaune doré. Les feuilles et les fleurs contiennent des huiles essentielles aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et anxiolytiques. Nécessite des sols frais et ensoleillés.Type de graine : Millepertuis.Contenu de...
Plante annuelle de la famille des Crucifères, haute (60-80 cm), très ramifiée, à floraison jaune, très mellifère, dont le développement est très rapide. Racine pivotante. Ses graines sont utilisées comme condiment et ses feuilles tendres sont utilisées en salade ou comme légume.Type de graine : moutarde biologique.Contenu de l'enveloppe : 5 gr.Quantité...
Les fleurs ont une saveur caractéristique de menthe, elles peuvent donc la remplacer dans les mojitos. On les utilise également comme élément de décoration pour une salade verte ou pour agrémenter un pâté ou un dessert. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : pensée pour fleur comestible.Contenu de l'enveloppe : 0,5...
Variété aux feuilles lisses, vert foncé, brillantes, de grande taille. Très aromatique. Port dressé et repousse facile des tiges après coupe. Type de graine : persil géant bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Quantité approximative de graines : 2 000 graines.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation :...
Plante annuelle et succulente, à feuilles charnues et de petite taille, de type rampant. Elle appartient à la famille des portulacea et peut atteindre 40 cm de hauteur. Culture très facile.Type de graine : fenugrec pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 6 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de...
Plante annuelle, le Quinoa est une pseudo-céréale et appartient à la famille des Chénopodacées qui peut atteindre 2 mètres de hauteur. Facile à cultiver, elle est très productive et c'est aussi une belle plante.Type de graine : Quinoa bio pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement...
Arbuste vivace appelé aussi castor, euphorbe, figuier, ricin, figuier infernal, moustiquaire. Sa taille est grande. Dans les zones méditerranéennes, il atteint 3 à 4 m et dans les zones plus tropicales jusqu'à 10 à 12 m. Avec de grandes feuilles palmées qui prennent des couleurs allant du vert, rougeâtre au violet. C'est pourquoi elle est largement...
La sauge romaine (Salvia sclarea) est une plante vivace très aromatique, mellifère et ornementale, appartenant à la famille des Lamiacées. Après la floraison et la fructification, elle se dessèche mais repousse et peut atteindre 120 cm de hauteur. Ses inflorescences, d'un rose pâle très décoratif grâce à la présence de bractées de couleur similaire, sont...
Le sarrasin peut être planté pour être consommé sous forme de germes ou pour obtenir le grain.Plante herbacée annuelle de la famille des Polygonacées, elle est communément considérée comme une céréale, mais ce n'est pas vraiment le cas.Type de graine : sarrasin biologique pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de...
Le sésame est une plante herbacée tropicale annuelle pouvant atteindre 1,5 cm de hauteur.Type de graine : sésame pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : printemps.
Edamame est le nom donné à la gousse de soja immature. Elle appartient à la famille des légumineuses et la plante peut mesurer 1,5 mètre.Type de graine : soja biologique pour pousses et germes bio.Contenu de l'enveloppe : 10 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation : printemps.
Variété utilisée pour fabriquer les célèbres cigares appelés « sényorites ». De plus, c'est une plante très intéressante pour attirer la faune utile et réaliser des préparations végétales puisqu'elle contient des alcaloïdes (nicotine et anabasine) aux propriétés insecticides. Des dilutions ou de la poudre sont préparées et la fumée est également utilisée...
La graine de tabac pota o Nicotiana rustica est une variété de buisson bas, originaire de Minorque, aux feuilles vert foncé très collantes et à l'arôme très fort. Intéressant pour attirer la faune utile et réaliser des préparations végétales, puisqu'il contient de la nicotine et de l'anabasine aux propriétés insecticides. Semis : réaliser un semis au...
La Tagarnina ou Scolymus Hispanicus est une plante à cycle bisannuel, de la famille des Compositae, très rustique. La première année, elle développe une rosette de feuilles très divisées, avec des épines, qui atteint 50 à 80 cm de hauteur. Les tiges sont consommées une fois les feuilles épineuses enlevées.Type de graine : Tagarnina.Contenu de l'enveloppe...
Les fleurs et les feuilles ont une saveur d'agrumes qui les rend idéales pour être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux légumes au wok, aux plats de fruits de mer et même aux desserts chauds. Elles ne doivent être consommées que modérément et avec modération. Graines développées spécifiquement pour les fleurs comestibles.Type de graine : tagète pour...
Nous vous proposons des graines de plantes culinaires, à la fois aromatiques et comestibles. Toutes les semences nécessaires pour satisfaire pleinement les besoins des agriculteurs non professionnels.
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