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Plant Kailaan présentée dans un pot de 10,5 cm de diamètre.
Plante typique de la cuisine asiatique, elle est également connue sous le nom de Brocoli chinois ou chou frisé chinois. Il produit des tiges épaisses qui se consomment avec ses feuilles et même accompagnées de sa floraison. Largement consommé dans la cuisine chinoise, notamment cantonaise, il est courant de le préparer sauté au gingembre et à l'ail, et bouilli ou cuit à la vapeur avec une sauce aux huîtres. Il est également courant dans la cuisine vietnamienne, birmane et thaïlandaise.
Il s'adapte parfaitement à la plupart des climats péninsulaires.
Idéal pour planter dans les jardins et dans les jardins urbains.
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Plante naturelle certifiée, avec des labels de qualité qui certifient une gestion responsable des engrais, des pesticides, de l'eau et de l'énergie et que sa culture est Zéro Déchet. |
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Caractéristiques de plantation et de culture
- Cadre de plantation indicatif : 50 cm entre plants et environ 1 m entre allées.
- Exposition au soleil : plein soleil.
- Irrigation : nécessite une irrigation abondante et régulière pour une bonne croissance.
- Sol : n'a pas beaucoup d'exigences.
- Fertilisation : besoin d'engrais.
- Saison : plantez pour les mois froids et frais, car ils se détériorent avec la chaleur.
| Utilitaire | Horticole |
| Type de semis | Traditionnel |
| Est-il courant qu'il survive au changement de saison? | Non |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Irrigation | Modéré |
| Difficulté de culture | Faible |
| Avez-vous besoin d'une greffe? | Ouais |
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