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Plante vigoureuse, aux fruits allongés et fins, d'environ 20 cm de long et 4 cm de diamètre. La couleur de la peau est d'un beau violet clair. Goût très doux, peau très fine. Il est conseillé de planter très tard au printemps, en repiquant à 60-80 cm. Type de graine : aubergine ping tungQuantité approximative de graines : 50 graines.Il vous faut un lit...
Plante produisant des buissons plutôt bas au feuillage clair, production moyenne. Les fruits sont « bombés » avec une belle couleur verte rayée, la chair est également légèrement verte. Il a une saveur douce, mais avec de la personnalité. La peau est aussi fine que la peau noire. Semis : planter très tard au printemps, repiquer à 60-80cm. Type de graine...
Graine de chou traditionnelle de Galice, le chou Coella da Mariña, originaire de Foz, possède de grandes propriétés culinaires et nutritionnelles grâce à sa teneur élevée en antioxydants et en glucosinolates. Plante très productive, haute et haute, avec de grandes feuilles, elle a un usage horticole et fourrager.Graines non traitées.Type de graine :...
Graines de chou traditionnelles de Galice et du Portugal, le coube d'Ourense est un chou aux feuilles grandes et abondantes. Plante très productive.D'un grand intérêt culinaire et nutritionnel, en raison de sa teneur élevée en antioxydants et en glucosinolates.Semences non traitées.Type de graine : chou feuillu.Contenu de l'enveloppe : 300 graines.Il vous...
Graines de Faba traditionnelles de Galice, ces haricots de fruits de mer est de taille petite à moyenne et possède une excellente qualité sensorielle. Faible mortalité.Graines non traitées.Type de graine : haricot.Contenu de l'enveloppe : 100 ou 1 000 gr.Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.Période de plantation :...
Graines de Faba traditionnelles de Galice, ce haricot Galaica est de buisson élevé, appartenant à l'IGP "Faba de Lourenzá" et appartenant à la classe commerciale des "Favada" internationales, possède une excellente qualité sensorielle.Graines non traitées.Type de graine : haricot.Contenu de l'enveloppe : 100 ou 1 000 gr.Il vous faut un lit de semence :...
Variété très fertile au développement vigoureux, à végétation compacte ; elle ne produit pas de stolons. Gros fruit, très aromatique et parfumé, de couleur rouge intense, il est indiqué pour la consommation directe ou les produits transformés. Semez dans de la tourbe et repiquez après 30 à 40 jours dans un sol fertile et fertilisé et arrosez souvent, sans...
Le piment Ibarra est un piment très productif d'aspect très ramifié et arrondi. Fruits de 5 à 12 cm de longueur, fins, à chair tendre et de couleur vert jaunâtre homogène et brillante, très appréciés pour leur tendreté et aussi pour leur conservation dans le vinaigre. En général, seuls quelques fruits piquent. Type de graine : chiliContenu de...
Le maïs décortiqué est une variété de maïs typique de Berguedà qui produit de gros grains de couleur claire qui doivent être décortiqués pour être consommés, c'est-à-dire pelés. Ces dernières années, la variété s'est fait connaître et est de plus en plus intégrée dans la cuisine, en récupérant des recettes traditionnelles, mais aussi en les...
Le maïs pour pop-corn est une variété de maïs jaune foncé, petite, brillante et plutôt arrondie. C'est spécial pour faire du pop-corn, une collation rapide et facile que l'on oublie parfois. La culture est simple, et avec un bon apport de matière organique et beaucoup d'eau, elle donnera lieu à une production plus que suffisante pour manger du pop-corn...
La nora produit de petits fruits arrondis à chair fine. Une fois mûrs, il est conseillé de les suspendre quelque part pour les sécher et de les consommer selon vos besoins. Excellente conservation. Les ñoras sont souvent utilisées pour enrichir les sautés et sont essentielles pour les sauces telles que le xató, la sauce calçots et le romesco. Il est...
Graine d'oignon traditionnelle de Galice, l'oignon Brigantium est originaire de Betanzos et est très apprécié pour la confection des tartes. L'oignon de Galice tardive, aplati des deux côtés et à cycle long, a une très bonne conservation. De couleur claire, il présente une faible acidité et une saveur exquise.Graines non traitées.Type de graine : oignon...
Variété à très gros fruits pesant 10 à 15 kg, à peau verte intense et chair très rouge. Texture fibreuse et excellente saveur. Cela rend les graines noires. Il est recommandé de semer directement ou de planter en alvéoles au printemps, à 1 m entre les plants. Il n’est pas recommandé de planter à racines nues. Cueilli en été/automne. Type de graine :...
Graines de pastèque du Maresme, une pastèque râpée à chair rouge et petites graines noires. Son cycle de vie est assez court et elle n'a pas besoin de beaucoup de chaleur pour mûrir, ce qui permet d'obtenir des pastèques très sucrées avant même d'atteindre ce niveau avec d'autres variétés. Elle possède un excellent goût et une bonne teneur en sucre. Elle...
Piment aux fruits en forme de cœur, de petite taille, vert clair et rouge à maturité, très épicé, mais avec une saveur douce et fruitée. Plante semi-tardive, résistante à la chaleur.Épicé : 350 000 unités Scoville.Type de graine : boule de feu au piment fort.Quantité approximative de graines : 25 graines.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en...
Piment aux fruits longs et fins, 12x12 cm, rouges à maturité et moyennement épicés. Plante au port dressé, vigoureuse et précoce.Épicé : 50 000 unités Scoville.Type de graine : piment de Cayenne.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines : 50 - 75 graines.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.Période de plantation...
Piment aux fruits rouges à maturité, de forme conique allongée, de 25 à 30 g, très épicé. Recommandé pour l'assaisonnement, frais, après séchage ou conservation en bocaux. Plante de précocité moyenne, de 90 à 100 cm de hauteur.Épicé : 800 000 unités Scoville.Type de graine : piment Bhut jolokia.Quantité approximative de graines : 25 graines.Il vous faut...
Piment au petit fruit ridé, avec une pointe rouge très caractéristique, c'est l'un des piments les plus piquants. Utiliser avec parcimonie dans les sauces et les vinaigrettes.Épicé : 2 000 000 d'unités Scoville.Type de graine : piment Carolina Reaper.Quantité approximative de graines : 8 graines.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en...
Piment aux fruits arrondis, de petite taille, 3x4 cm, de couleur vert moyen et rouge à maturité. Légèrement épicé. Production précoce et abondante, c'est une plante dressée de taille moyenne.Épicé : 5 000 unités Scoville.Type de graine : piment cerise rouge.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines : 50 - 75 graines.Il vous faut un...
Piment aux fruits en forme de cloche, couleur chocolat à maturité, pesant 30 g, très épicé. Recommandé pour l'assaisonnement, frais, après séchage ou conservation en bocaux. Plante de précocité moyenne.Épicé : 450 000 unités Scoville.Type de graine : chocolat au piment Habanero.Quantité approximative de graines : 25 graines.Il vous faut un lit de semence...
Piment aux petits fruits attrayants, à la peau brillante et de couleur orange à maturité, en forme de losange et mesurant 45 à 50 mm de long et 20 à 30 mm de large. Moins piquante que la variété rouge, c'est une plante vigoureuse au cycle tardif.Épicé : 150 000 unités Scoville.Type de graine : piment habanero orange.Contenu de l'enveloppe : 0,5...
Piment fort avec 20-30 g de fruits en forme de cloche, rouges à maturité, très épicés, avec une nuance sucrée. Variété moyennement tardive, c'est une plante de 1,3 m de hauteur. Recommandé pour l'assaisonnement, frais, après séchage ou conservation en bocaux.Épicé : 250 000 unités Scoville.Type de graine : Piment jaune Scotch Bonnet.Quantité approximative...
Piment à petits fruits, de 6 à 10 cm de long vert puis rouge à maturité. Plante très productive, de 60 à 120 cm de haut, qui nécessite un palissage pour éviter les entailles.Épicé : 15 000 unités Scoville.Type de graine : Piment Serrano.Contenu de l'enveloppe : 0,5 gr.Quantité approximative de graines : 50 - 75 graines.Il vous faut un lit de semence :...
Piment à petits fruits de 20 à 30 gr, de 2 à 5 cm de long, à surface irrégulière, vert, jaune doré et rouge à rouge foncé, très épicé. Épicé : 1 200 000 unités Scoville.Type de graine : piment Trinidad Scorpion.Quantité approximative de graines : 8 graines.Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.Période de plantation : hiver -...
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