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Comprar sementes Eixarcolant significa colaborar na divulgação das sementes do coletivo Eixarcolant. O colectivo eixarcolant desempenha a tarefa de recolher, conservar e divulgar variedades de plantas tradicionais e antigas raramente cultivadas na Catalunha, para a sua preservação. Com as sementes Eixarcolant conseguem uma difusão de variedades hortícolas, herbáceas e ornamentais.
Porque a melhor forma de preservá-lo é divulgá-lo.
Chez Germigarden, nous disposons d'un large catalogue de graines d'Eixarcolant mais si vous êtes intéressé par une référence qui ne figure pas dans notre catalogue, demandez-la-nous et nous essaierons de l'obtenir afin de vous l'envoyer.
Le melon du pays a une peau verte étincelante, légèrement ridée, qui vire légèrement au jaune en mûrissant. C'est un melon sucré, à chair jaunâtre, ni trop molle ni trop dure, un peu croquante et en même temps juteuse. Ces caractéristiques en font un melon très polyvalent qui peut être consommé comme fruit, mais aussi cuit, aussi bien pour préparer des...
Variété d'oignon très douce et aromatique, à la texture croquante, l'oignon Coll de Nargó est rose, de forme plate et mesure en moyenne 10 cm de diamètre, semblable à l'oignon Campeny. C'est un oignon polyvalent, idéal à manger cru, en salade ou cuit, où il ajoute un goût sucré et intense. On le sème d'octobre à février. La conservation est moyenne et...
Variété d'oignon, l'oignon vigatana est fusiforme, à chair blanche et violette et à la peau brune typique de la région d'Osona. Variété à consommer principalement comme oignon nouveau, car les bulbes germent très rapidement une fois récoltés, elle est néanmoins très appréciée pour la consommer rôtie. Avec des sols acides et bien arrosés, nous obtiendrons...
Variété d'oignon très douce et aromatique, à la texture croquante. Le bulbe est rose, aplati et mesure en moyenne 10 cm de diamètre, semblable à celui de l'oignon Campeny. C'est un oignon polyvalent, idéal à manger cru, en salade ou cuit, où il ajoute un goût sucré et intense. On le sème d'octobre à février. La conservation est moyenne. Et c'est avant...
C'est une pastèque très bien adaptée au climat méditerranéen, résistante à la sécheresse et qui se conserve très bien après avoir été récoltée (plus de deux mois). La couleur blanchâtre de la peau, lisse et assez fine, est très caractéristique, ainsi que ses graines, grosses et éclaboussées de brun. La chair est rouge, un peu croquante, très juteuse et...
Piment de forme très caractéristique, avec un grand attrait visuel, rappelant un chapeau d'évêque. Relativement peu épicé (pour un piment), sucré, savoureux et aromatique. Il forme un buisson atteignant un mètre de haut, très ramifié et très productif. C'est une variété rustique à maturation tardive, avec une certaine résistance aux gelées légères. Les...
La pimpinella est une espèce vivace aux feuilles allongées, constituées de petites folioles à marge dentelée. L'apparence est très attrayante, tout comme le goût, qui rappelle le concombre et les noix vertes. Particulièrement indiqué pour la consommation crue, aussi bien entière dans les salades qu'incorporée dans les jus, smoothies, sorbets ou glaces....
Plante très intéressante pour son goût doux et rafraîchissant, la texture charnue et croquante de ses feuilles, et une forme très attractive. Il pousse en rosette basale, au niveau du sol, et c'est une culture vivace dont, une fois établie, nous pouvons profiter année après année. Il est très facile à entretenir s’il est tondu ou piétiné périodiquement,...
Le piment boule est un piment épicé, de forme sphérique (d'où son nom), et de couleur rouge intense à maturité. En général, il ne mesure pas plus de 2 cm de diamètre. Il forme un buisson atteignant 80 cm de haut, très ramifié et extraordinairement productif. C'est une culture facile, il faut faire attention à désherber lorsque la plante est petite. Ils...
Variété productive aux fruits allongés et pointus, d'environ 20 cm de long et 5 cm de large. En même temps, elle est assez ridée et se replie souvent sur elle-même, c'est pourquoi on l'appelle « corne ». Les fruits, à chair assez épaisse pour être un long poivron, peuvent être consommés verts, mais s'ils deviennent rouges sur la plante, ils sont...
Le piment de la république est un piment fort et allongé, d'environ 3 cm de long. Visuellement, il est très attrayant en raison du changement de couleur qui se produit au cours de la maturation. Au départ, c'est une couleur violet foncé, presque noire, progressivement, elle devient une couleur vert clair virant au jaunâtre, se terminant par un rouge...
Le piment Romesco est une variété très productive pouvant contenir simultanément 20 piments. Ceux-ci sont de petite taille, mesurent environ 9 cm de long et se terminent en pointe. La chair fine et la peau fine le rendent idéal pour le séchage et l'utilisation sèche comme condiment, pour faire de la sauce romesco et autres sauces comme on le ferait avec...
Pebrotina est une variété de poivron de taille moyenne, très productive et assez précoce. Les fruits, rouge vif à maturité, mesurent environ 10 cm de long et sont de forme grossièrement conique, avec une extrémité arrondie. La viande est épaisse, croustillante et sucrée. Idéal pour griller, pour mettre dans des salades ou pour faire de la samfaina. Sa...
Variété de radis noir rustique, au cycle long et vigoureux, à peau noire et chair blanche caractérisée par une racine épaisse et longue, d'environ 5 cm de diamètre et 20 cm de longueur. Il peut être semé de septembre à février et récolté d'octobre à mai. Sa culture est facile. Il a un goût aromatique et épicé idéal pour être consommé râpé en salade....
La roquette à fleurs blanches est une espèce annuelle dont les feuilles et les fleurs peuvent être consommées. Son goût épicé caractéristique le rend idéal pour accompagner toutes sortes de salades, toujours crues. C'est une culture très simple avec un court cycle. Il est semé de préférence en automne ou au début du printemps. Avec l’arrivée des chaleurs...
La roquette à fleurs jaunes est une espèce vivace très facile à cultiver et à entretenir. Il rivalise bien avec les mauvaises herbes, possède un système racinaire puissant, tolère les basses températures et n'exige pas de nutriments. La productivité est moyenne, mais elle a l'avantage de pouvoir la récolter pratiquement tout au long de l'année. Elle a un...
Roquette blanche est une espèce sauvage annuelle dont le goût est identique à celui du wasabi. Les fleurs et les feuilles peuvent être consommées, toujours crues pour ne pas perdre leur goût épicé. Il peut être semé à la fin de l'été ou au début de l'hiver, il est très peu exigeant en nutriments, et s'il pleut comme il se doit, il n'aura pas besoin d'être...
Plante annuelle de 80 à 130 cm de hauteur qui fleurit tout l'été et l'automne. Intéressante non seulement pour ses grandes fleurs roses, rouges, oranges ou lilas, mais aussi pour le grand nombre d'insectes qu'elle attire, augmentant ainsi la biodiversité du jardin. Elle accepte la plantation en pot et l'utilisation de la fleur pour réaliser des bouquets....
Variété d'endive de type perruque, grande et très plate, typiquement hivernale et résistante aux champignons. Si vous le souhaitez, il peut être blanchi en plaçant une assiette dessus. Les feuilles sont longues, avec un corps et des bords ondulés. Le goût est doux, avec une touche d'amertume, qui s'atténue avec le blanchiment des feuilles. Cette variété...
La tomate Copons est une variété très sucrée et extrêmement polymorphe, avec trois morphologies complètement différentes : des tomates vides à 4 à 6 pots, des tomates moyennement vides à 7 à 10 pots (type Sant Joan), et des tomates pleines et très irrégulières (côtes devenant des plis). C'est une variété très polyvalente, idéale pour l'assaisonnement et...
C'est une variété très productive, sucrée et qui se conserve très bien. De chaque plant de tomates, nous obtiendrons une grande quantité de tomates, regroupées en branches pouvant contenir jusqu'à 30 fruits. Elles sont petites, de taille ovale, et à l'extrémité inférieure se détache une saillie assez marquée, terminée par une pointe. La peau est rouge...
La grosse tomate d'Escàs est une variété très productive, avec des fruits assez gros, très pleins, charnus et avec peu de graines. La forme est généralement arrondie, mais présente souvent des irrégularités et un nombril caractéristique au niveau de la crosse. La texture est mielleuse et ils sont très savoureux et juteux, avec un bon équilibre entre...
Variété de tomate Palosanto, très productive et vigoureuse. Gros fruits, très pleins et charnus. Forme arrondie, peau très lisse et avec un peu de nervures sur le dessus. Elles ne sont pas du tout farineuses, ni dures, mais la texture est miellée et elles sont très juteuses et savoureuses, avec un très bon équilibre entre douceur et acidité. Vraiment...
La tomate Popa de Vaca est une variété moyennement productive, avec des fruits allongés qui se terminent par une pointe arrondie, sans côtes, pas très grosses, mais très pleines et charnues. C'est une tomate très savoureuse, aux premières nuances acides mais très sucrée, et à la peau relativement fine. Idéal à consommer cru, seul avec un peu d'huile, en...